Взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать. Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам. Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости (частично). Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять часок в теплом месте. Пропустить через мясорубку свинину с луком. Посолить и поперчить фарш. Раскатать тесто в пласт, смазать фаршем и свернуть в рулет. Положить на противень рулет с мясом и поставить подходить на полчаса. Духовку прогреть до двухсот градусов. Проткнуть рулет с мясом вилкой и смазать яйцом. Печь сорок минут.