NewsRbk.ru » Картофель, запеченный с горчицей и медом

Картофель, запеченный с горчицей и медом

Опубликованно 7 Июня 2016, в 22:40

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Мед	10 г
Горчица	1 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто гарнир... На самом деле просто готовится из обычных продуктов, но очень и очень приятный вкус, подходит ко всем любимым блюдам и хорош сам по себе. Вариантов ароматной обмазки картофеля много, но я для себя выбираю именно это сочетание специй и предлагаю всем желающим обратить на него свое внимание)))

Картофель, запеченный с горчицей и медом

Картофель очистить. крупный порезать на четвертинки, мелкий - напополам. Отмыть холодной водой от крахмала.

Смешать мед, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Размешать до растворения соли.

Влить растительное масло и снова хорошо размешать или слегка взбить венчиком.

Вылить соус в картофель.

Перемешать картофель так, чтобы кусочки со всех сторон были покрыты соусом.

Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, разложить картофель в один слой, поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать до мягкости и зарумянивания картофеля 20-30 минут, в зависимости от сорта картофеля.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100804-kartofel-zapechennyiy-s-gorchicey-i-medom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.