NewsRbk.ru » Говяжья грудинка на гриле для пикника

Говяжья грудинка на гриле для пикника

Опубликованно 7 Июня 2016, в 22:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудинка	2 кг
Приправа	1 ст. л.
Чеснок	5 зуб.
Горчица	2 ст. л.
Сахар коричневый	2 ст. л.
Масло оливковое	стак.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В большинстве своем, хозяйки из такого мяса делают наваристые борщи и бульоны..., но когда хочется посидеть с друзьями и погрызть мяска на косточке я делаю говяжью грудинку на гриле.

Говяжья грудинка на гриле для пикника

Берем говяжью грудинку - это мясо пронизано слоями жира и требует длительного приготовления.

Приготовим маринад: измельчить чеснок, добавить горчицу, коричневый сахар, черный молотый перец, соль и приправу для мяса от "FORESTER" (с ямайским перцем и можжевельником), масло оливковое.

В мясе сделать неглубокие надрезы, натереть маринадом и положить в пакет для маринования от "FORESTER", поставить в холодильник на 24 часа.

Замаринованную говядину выкладываем на противень-гриль от "FORESTER" и отправляем его на мангал. Готовим на открытом огне при не высокой температуре до готовности.

Мясо готово. Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100822-govyazhya-grudinka-na-grile-dlya-piknika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.