NewsRbk.ru » Медовые свиные ребрышки гриль

Медовые свиные ребрышки гриль

Опубликованно 7 Июня 2016, в 22:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Ребра свиные	1 кг
Вино красное сухое	200 мл
Мед	2 ст. л.
Лук репчатый	3 шт
Специи	1 ст. л.
Мелисса	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Сочные с ароматной сладкой корочкой. С запахом меда, мелисы и легким ароматом дымка от ольховой щепы. Классика жанра гриль)))

Медовые свиные ребрышки гриль

Готовим все необходимое, щепу заливаем водой чтобы она пропиталась. Лук нарезаем толстыми кольцами. Вино смешиваем с медом и специями. Мелису мелко рубим.

Мелису и лук добавляем к маринаду. Закладываем в маринад порезанные ребрышки. И маринуем 30-50 минут.

Готовим угли. Замаринованные ребра и лук выкладываем на решетку.

На угли выкладываем замоченную щепу. И готовим ребра 20-30 минут. Периодически переворачивая решетку.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100827-medovyie-svinyie-rebryishki-gril.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.