- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из молодой капусты с помидором

Опубликованно 26 Июня 2016, в 11:39


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 200 г
Помидор 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Лимон 3 шт
Соевый соус 3 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Салат из молодой капусты с помидором, морковью, лимоном, луком и чесноком. Салат заправлен соевым соусом KIKKOMAN, лимонным соком, подсолнечным маслом и красным перцем. Отличная закуска. Очень нравится салат, когда он постоит в холодильнике ночь, хотя вкусен и сразу.

Салат из молодой капусты с помидором

Капусту тонко шинкуем.

Помещаем в большую миску, чтобы удобно было перемешивать. Кладём сахар и соль, бьём мялкой, чтобы капуста дала сок.

Дольки лимона я порезала на четвертущки, можно и помельче.

Морковь натёрла на средней тёрке.

Помидор порезала небольшим кубиком.

Лук порезала полукольцами, а чеснок мелко порубила.

Все овощи выложила к капусте, добавила лимонный сок и перемешала.

Налила соевый соус. Добавляем подсолнечное масло. Вот его можно и не добавлять - всё равно будет вкусно и не так калорийно.

Поперчила красным, жгучим перцем. Всё хорошо соединила.

Переложила в посуду с крышкой и убрала в холодильник. Есть капусту можно и сразу, но мне больше нравится настоявшаяся.

Очень вкусная капуста - отличная закуска, сплошные витамины. В холодильнике может стоять дней пять, если конечно вы сделаете её много и она у вас останется, становится ещё вкусней



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100866-salat-iz-molodoy-kapustyi-s-pomidorom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.