Продукты

Грибы нарезать пластинками, лук четверть кольцами

В сковородке разогреть небольшое кол-во раст. масла, обжарить грибы с луком

Выложить грибы с луком на салфетку, для удаления лишнего масла

Морковь нашинковать тонкой соломкой, или натереть на терке для корейской моркови

В эту же сковороду, (где жарились грибы с луком) добавить еще каплю масла, обжарить морковь

Морковь так же выложить на салфетку

Сыр натереть на мелкой терке

Соленые огурцы нарезать кубиками

Зелень измельчить ножом

Все сложить в глубокую миску

В майонез добавить горчицу по вкусу, перемешать

Заправку добавить к салату, все посолить, поперчить по вкусу

Перемешать

Салат готов. Можно перед подачей на стол посыпать сухариками (мы любим из черного хлеба с чесноком)

Приятного аппетита!

Салат готов1

Приятного аппетита!