NewsRbk.ru » Свиная печень с квасом

Свиная печень с квасом

Опубликованно 13 Июля 2016, в 22:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень свиная	1 кг
Квас	л
Чеснок	4 зуб.
Лист лавровый	2 шт
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Печень маринуется в хлебном квасе и запекается в духовке. Получается очень нежной, вкусной, а с кружкой холодного кваса Очаковский- просто бомба! Очень рекомендую!

Свиная печень с квасом

Печень целым куском вымыть.

Нашпиговать порезанными зубчиками чеснока, натереть солью и перцем, положить лавровый лист.

Залить белым квасом "Семейный секрет" от Очаково.

Оставить мариноваться на 2 часа.

Замаринованную печень выложить в форму для запекания.

Запекать в разогретой духовке (180 -200 градусов), поливая маринадом через каждые 10 минут до готовности (у меня печень запекалась около часа). Не пересушите.

Получается очень нежной!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100915-svinaya-pechen-s-kvasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.