NewsRbk.ru » Суп-пюре овощной » Версия для печати

Суп-пюре овощной

Опубликованно 7 Августа 2016, в 20:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	500 г
Картофель	3 шт
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Молоко	100 мл
Зелень	по вкусу
Карри	ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Лист лавровый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Летний и легкий супчик из овощей.

Суп-пюре овощной

Картофель, морковь, кабачок очистить и отварить. Овощной бульон слить, но оставить примерно 100-150 мл.

Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Сваренные овощи и лук смешать в блендере до однородной массы. Перелить смесь в кастрюлю добавить овощной бульон, молоко, карри, порезанный или протертый через терку чеснок, лавровый лист, посолить. Варить до готовности.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100931-sup-pyure-ovoschnoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.