- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Быстрый закусочный торт

Опубликованно 7 Августа 2016, в 20:25


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Кабачок 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Шампиньоны 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Хлопья овсяные 6 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Майонез 3 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Помидор 1 шт
Зелень 1 пуч.
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Многие любят кабачковые оладушки или блинчики. Я тоже не исключение. Предлагаю вам быстрый в приготовлении (из разряда "гости на пороге"), очень вкусный закусочный тортик, как раз дачный рецепт!

Быстрый закусочный торт

Средник кабачок (у меня был 683 г) помыть, очистить от шкурки и семян. Натереть на средней терке. Слегка посолить, отжать сок.

Добавить 2 яйца, перемешать, поперчить по вкусу

Всыпать овсяные хлопья Экстра ТМ Мистраль

Сковороду раскалить, смазать растительным маслом. 1/4 часть теста равномерно распределить по сковороде, выпечь блинчик. Также можно блинчики выпекать в духовке, но летом на даче это неактуально.

Лук мелко нарезать, поджарить до прозрачности, затем добавить шампиньоны. В майонез выдавить чеснок.

Кабачковый блинчик смазать майонезом, выложить часть грибной начинки, нарезанный помидор.

Чередовать, пока не закончатся блинчики. Верх посыпать зеленью. Рецепт дает волю фантазии - когда я готовлю дома, добавляю еще сыр и чуток держу в духовке, чтобы сыр немного расплавился, но в дачных условиях нам нравится именно этот вариант.

Приятного аппетита!

Вечерком мы частенько сидим за столом, а рядом создает атмосферу вот такой костерок:

А это - наши "плантации":



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100970-byistryiy-zakusochnyiy-tort.html

Copyright © 2022 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.