Сыр натереть на мелкой терке. Это самое сложное в приготовлении этого блюда.

Добавить яйцо, муку, листики тимьяна, овсяные хлопья и замесить тесто.

Для приготовления этого блюда я взяла овсяные хлопья "Геркулес традиционный" ТМ Мистраль.

Сформируйте шарики.

И обваляйте их в мелких сухарях

В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло и подать к столу.

Приятного аппетита!

А вот и наш тимьян