Сварила горох 1 к 2,5 частям воды, посолила по вкусу (до готовности).

Тыкву порезала мелким кусочком.

На сковороде в масле сливочном позолотила лук порезанный полукольцами и положила кусочки тыквы. Чуть обжарила. Для взрослых членов семьи можно обжарить хорошенько лук. Будет очень вкусно. Гороховую кашу обожаю с жаренным луком.

Взяла 2 керамических горшка. Обмазала стенки горшка сливочным маслом. Горох сварился. Приготовила 2 дольки чеснока. По 1 дольки на горшок. Чеснок не нужно чистить. Положим его прямо в шкурке.

Выкладываем горох, кладём чеснок и тыкву с луком. ставим в духовку на 20 минут при т-180 С.

Готово.

Выкладываем в тарелку и едим!

Маленькая Наташа обожала гороховый суп и гороховую кашу. Тыкву конечно прямо сказать ненавидела. Так бабуля обманывала Наташу. Делала тыквенную кашу с тыквой и всё разминала до однородной массы. Блендеров-то не было, мяла толкушкой деревянной для картошки. Получалась такая ароматная и душевная каша со сливочным маслом. Полезная для деток и для того, чтобы они росли крепкими и здоровыми.

До сих пор обожаю гороховую кашу и делаю её часто. Очень вкусная с гороховая каша с картофелем. Бабушка Окулина варила мне и такую.