Вечером в Москве: 
Гороховая каша с тыквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-09-11 22:39:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
Горох  |
1 стак. |
| Тыква | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 3 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Гороховая каша с тыквой и немного обжаренным луком, сделанная в духовке. Замечательно-вкусная каша, где нет ярко выраженного вкуса тыквы и вы можете обмануть своих нелюбителей тыквы. Может быть как основное блюдо и как гарнир к чему-нибудь мясному или рыбному. |
Сварила горох 1 к 2,5 частям воды, посолила по вкусу (до готовности).
Тыкву порезала мелким кусочком.
На сковороде в масле сливочном позолотила лук порезанный полукольцами и положила кусочки тыквы. Чуть обжарила. Для взрослых членов семьи можно обжарить хорошенько лук. Будет очень вкусно. Гороховую кашу обожаю с жаренным луком.
Взяла 2 керамических горшка. Обмазала стенки горшка сливочным маслом. Горох сварился. Приготовила 2 дольки чеснока. По 1 дольки на горшок. Чеснок не нужно чистить. Положим его прямо в шкурке.
Выкладываем горох, кладём чеснок и тыкву с луком. ставим в духовку на 20 минут при т-180 С.
Готово.
Выкладываем в тарелку и едим!
Маленькая Наташа обожала гороховый суп и гороховую кашу. Тыкву конечно прямо сказать ненавидела. Так бабуля обманывала Наташу. Делала тыквенную кашу с тыквой и всё разминала до однородной массы. Блендеров-то не было, мяла толкушкой деревянной для картошки. Получалась такая ароматная и душевная каша со сливочным маслом. Полезная для деток и для того, чтобы они росли крепкими и здоровыми.
До сих пор обожаю гороховую кашу и делаю её часто. Очень вкусная с гороховая каша с картофелем. Бабушка Окулина варила мне и такую. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
