NewsRbk.ru » Салат из баклажанов с копченой рыбой

Салат из баклажанов с копченой рыбой

Опубликованно 29 Октября 2016, в 19:17

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Орехи грецкие	100 г
Лук репчатый	1 шт
Форель	100 г
Помидор	2 шт
Перец сладкий	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Зелень	1 пуч.
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Бальзамик	1 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Чеснок	1 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный ароматный салатик! Все ингредиенты отлично сочетаются и прекрасно дополняют друг друга. Этот интересный салат поможет разнообразить Вашу повседневную трапезу.

Салат из баклажанов с копченой рыбой

Баклажан нарезать кубиками.

Посыпать солью и оставить, чтобы они дали сок. Промойте и обсушите.

Обжарьте баклажан на растительном масле до мягкости минут 5-7.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Орехи порубите и добавьте к баклажанам.

Зелень нарежьте и добавьте к баклажанам.

Помидоры и перец произвольно нарежьте.

Все ингредиенты перемешайте.

Добавьте нарезанную на кусочки форель.

Сделаем заправку для салата. К соевому соусу ТМ Kikkomаn. Добавить бальзамик, 1 зубчик чеснока (нарезанный или пропущенный через пресс) и оливковое масло. Заправить салат.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101131-salat-iz-baklazhanov-s-kopchenoy-ryiboy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.