NewsRbk.ru » Булочки "Ракеты" » Версия для печати

Булочки "Ракеты"

Опубликованно 30 Октября 2016, в 01:06

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	100 мл
Вода	100 мл
Масло растительное	100 мл
Яйцо куриное	1 шт
Сахар	4 ст. л.
Соль	1 щепот.
Мука пшеничная	500 г
Ванилин	1 пакет.
Дрожжи	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Булочки... Легкий аромат ванили... Утром с чашечкой кофе... Я эти булочки пекла вечером. Утром я разрезала булочку вдоль и намазала сливочным маслом... Эти булочки походят скорее как раз для того, чтобы их чем-то намазать (масло сливочное, джем, мед и т. д.), т. к. тесто у них получается плотное. Но тем не менее они очень вкусные. Попробуйте!

Булочки "Ракеты"

Подготовим все ингредиенты.

Яйцо взбить с сахаром.

В большой емкости соединить молоко с водой, растительное масло, яичную смесь, дрожжи. Размешать и оставить на 10 мин. Затем щепотку соли и муку (на этом этапе я забыла сделать фото). Замесить тесто. Тесто должно быть плотное. Оставить на 1 час, чтобы тесто подошло.

Из теста сформировать шарик величиной с куриное яйцо 2 сорта. Раскатать, смазать растительным маслом, присыпать сахаром (маком или корицей), Сделать надрез от середины до края, приподнять один край и свернуть в конус. Поставить булочки в теплое место на 20 минут. Разогреть духовку до 190 С и выпекать 30 минут.

Булочки готовы. Приятного аппетита.

Вот так выглядит мякиш. Как и говорила тесто получается плотное.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101195-bulochki-quotraketyiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.