Имея немного продуктов, можно сытно накормить семью. Главными здесь будут тыква и пшено.

Пшено промыть до прозрачности последней воды. Продукция от ТМ Мистраль высокого качества, поэтому пшено ЗОЛОТОЕ достаточно промыть в одной - двух водах.

В кипящий бульон выложить пшено.

Сюда же добавить тыкву, порезанную средним кубиком.

Почистить и порезать лук и морковь, перец и бекон.

На растительном масле обжарить лук, затем морковь, следом перец и нарезанный полосками бекон. Протушить пару минут. Выложить в кастрюлю. Варить до готовности тыквы, буквально 5 минут. Довести солью по вкусу.

Нарубить вымытую зелень и крупный зубчик чеснока. выложить в кулеш, дать закипеть и убрать с огня.

Кулеш готов.

Горяченького, со свежим хлебушком :

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!