NewsRbk.ru » Сливовый соус "Шесть специй"

Сливовый соус "Шесть специй"

Опубликованно 30 Октября 2016, в 13:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Слива	500 г
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Имбирь	1 ч. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Фенхель	по вкусу
Корица	по вкусу
Анис	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Гвоздика	по вкусу
Сахар	по вкусу
Груша	1 шт
Уксус	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Необычный соус с пикантным вкусом - хорош к мясу, к птице, в качестве добавления в кетчуп, в соусы для барбекю. Необычный состав и пикантный результат - пробуем?

Сливовый соус "Шесть специй"

Грушу очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать.

Сливу очистить от кожицы - несколько штук не очищать.

Специи "на кончике ножа" все вместе должны составить 0.5 ч л всего!!!

На растительном масле буквально притомить чеснок - следить чтобы не пригорел.

Выложить к чесноку сливы и груши, влить соевый соус, рисовый уксус, добавить все специи и, помешивая, варить на среднем огне минут 10.

Добавить по вкусу сахар, размешать и выключить огонь.

Пробить блендером или оставить соус кусочками.

Охладить обязательно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101255-slivovyiy-sous-quotshest-speciyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.