- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Томатный суп-пюре с кальмарами
Опубликованно 9 Декабря 2016, в 01:05
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Помидор маринованный | 1 бан. |
Кальмар | 300 г |
Вода | 400 мл |
Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сливки | 150 мл |
Зелень | по вкусу |
Томатный суп-пюре с кальмарами |
Томатный суп-пюре с кальмарами
1. Нарезаем лук и чеснок, греем сковороду. 2. Засыпаем на сковороду порезанный лук и чеснок. Поджариваем их.
3. Добавляем томатную пасту Помидорка, острый перец и помешивая доводим до кипения.
4. Перекладываем лук в кастрюлю, заливаем воду, следом закидываем маринованные томаты "Помидорка", готовим в течение 15 мин.
5. Отвариваем кальмаров до готовности. (А готовы кальмары, когда они начинают лопаться подобно вареному яйцу.)
6. Добавляем в суп кальмары и сливки, затем на медленном огне доводим до готовности. В конце пюрируем блендером прямо в кастрюле.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101268-tomatnyiy-sup-pyure-s-kalmarami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.