- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кекс с яблоками "Черный русский"

Опубликованно 12 Декабря 2016, в 11:00


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Кефир 1 стак.
Чернослив 50 г
Сахар коричневый 180 г
Яйцо куриное 2 шт
Корица 1 ч. л.
Солод 2 ст. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Масло растительное 5 ст. л.
Мука пшеничная 2 стак.
Яблоко 3 шт

Личные впечатления о рецепте
Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.

Кекс с яблоками "Черный русский"

Чернослив нарежьте произвольно и залейте кефиром на 2-3 часа

Затем пробейте блендером до однородной массы

Яйца взбейте с коричневым сахаром (у меня "Мистраль демерарра)

Влейте сюда кефирно-черносливовую смесь и добавьте корицу

Влейте растительное масло

Добавьте ржаной солод

И просеянную муку с разрыхлителем. Размешайте, чтобы не было комков

Яблоки нарежьте произвольно. Выкладывайте в форму слоями: тесто-яблоко-тесто-я блоко.

Можно перемешать яблоки с тестом - не принципиально.

Выпекайте в духовке при 160-180 градусах. Готовность проверяйте лучинкой.

Горячий кекс обсыпьте сахарной пудрой.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101292-keks-s-yablokami-quotchernyiy-russkiyquot.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.