- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Круггетсы с сыром
Опубликованно 20 Декабря 2016, в 10:15
Грудка куриная | 1 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука кукурузная | 6 ст. л. |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 1 л |
Необычная закуска, хрустящая корочка, нежное куриное мясо и сочный сыр внутри. После того как купил и покушал этот снек, решил приготовить дома, и не пожалел))). И вот делюсь с вами!)) |
Круггетсы с сыром
Приступим!! Моем и обтираем куриную грудку. Натираем солью и выкладываем в жаропрочную посуду, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 гр. Достаем курицу, даем немного остыть и ножом с вилкой отделяем мясо от костей, снимаем шкурку. Острым ножом измельчаем куриное мясо (как на видео). Выкладываем в миску, добавляем больше половины тертого твердого сыра, паприку, соль по вкусу и одно куриное яйцо. И очень хорошенько вилкой перемешиваем. В это время ставим на плиту растительное масло и разогреваем. Из полученной смеси лепим лепешку диаметром 5-6 см, в центр кладем шарик тертого сыра,1.5 см в диаметре, подгибаем края лепешки и аккуратно лепим Круггетс (как на видео). Окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в кукурузной муке, процедуру можно повторить для более толстой и хрустящей корочки. Опускаем в разогретое масло на 4-5 минут и выкладываем на бумажное полотенце. Готово!!! Приятного!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101307-kruggetsyi-s-syirom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.