- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Круггетсы с сыром

Опубликованно 20 Декабря 2016, в 10:15


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 1 шт
Сыр твердый 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука кукурузная 6 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль по вкусу
Масло растительное 1 л

Личные впечатления о рецепте
Необычная закуска, хрустящая корочка, нежное куриное мясо и сочный сыр внутри. После того как купил и покушал этот снек, решил приготовить дома, и не пожалел))). И вот делюсь с вами!))

Круггетсы с сыром

https://www.youtube.com/embed/L1VMMHt4RjI?feature=oembed

Приступим!! Моем и обтираем куриную грудку. Натираем солью и выкладываем в жаропрочную посуду, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 гр. Достаем курицу, даем немного остыть и ножом с вилкой отделяем мясо от костей, снимаем шкурку. Острым ножом измельчаем куриное мясо (как на видео). Выкладываем в миску, добавляем больше половины тертого твердого сыра, паприку, соль по вкусу и одно куриное яйцо. И очень хорошенько вилкой перемешиваем. В это время ставим на плиту растительное масло и разогреваем. Из полученной смеси лепим лепешку диаметром 5-6 см, в центр кладем шарик тертого сыра,1.5 см в диаметре, подгибаем края лепешки и аккуратно лепим Круггетс (как на видео). Окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в кукурузной муке, процедуру можно повторить для более толстой и хрустящей корочки. Опускаем в разогретое масло на 4-5 минут и выкладываем на бумажное полотенце. Готово!!! Приятного!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101307-kruggetsyi-s-syirom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.