NewsRbk.ru » Сырные лепешки "Универсальные"

Сырные лепешки "Универсальные"

Опубликованно 20 Декабря 2016, в 10:18

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	120 г
Мука пшеничная	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Порошок горчичный	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Масло сливочное	60 г
Молоко	1 стак.
Семена льна	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Эти сырные лепешки можно подать на праздничный стол с любыми паштетами, салатами и различными "намазками". Прекрасная альтернатива - тарталеткам. С бокалом сухого вина, они тоже хороши! Хрустящие, с выраженным сырным вкусом. Попробуйте!

Сырные лепешки "Универсальные"

Я использовала твердый сыр ТМ Белебеевский. Сыр натираем на мелкой терке.

В миске смешиваем все сухие ингредиенты - муку, соль, горчичный порошок и разрыхлитель.

В миску с сухой смесью нарезаем сливочное масло и перетираем руками в крошку. Затем добавляем натертый сыр и молоко, замешиваем мягкое тесто.

Тесто раскатываем в тонкий пласт и стаканом вырезаем лепешечки.

Выкладываем лепешки на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем их сверху молоком и посыпаем семенами льна.

Выпекаем лепешки при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистого колера. Даем остыть и подаем к столу. Очень вкусно с крабовым салатом и вином.

Вкусного Вам Нового года!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101325-syirnyie-lepeshki-quotuniversalnyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.