NewsRbk.ru » Треска, запечённая под овощами

Треска, запечённая под овощами

Опубликованно 28 Января 2017, в 20:50

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе	650 г
Сметана	100 г
Помидор	1 шт
Орехи грецкие	2 ст. л.
Каперсы	1 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Петрушка	1 пуч.
Укроп	1 пуч.
Лук зеленый	пуч.
Чеснок	2 зуб.
Мята	2 веточ.
Сок лимонный	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Сельдерей черешковый	1 шт
Смесь перцев	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

И вкусно поесть, и не поправиться - такое бывает? Бывает, когда готовишь такую нежирную, но богатую белком, витамином D и микроэлементами рыбу, как треска, да ещё и с овощами!

Треска, запечённая под овощами

Ингредиенты. Хочу попросить прощения - рыбу забыла к фото добавить.

Орехи, зелень, овощи измельчить.

Смешать всё в миске, выжать чеснок, добавить специи, масло, мёд. Хорошо всё перемешать.

Духовку включить на 190 градусов "верх - низ". Рыбу выложить в форму для запекания кожей вниз, хорошо обмазать сметаной.

Сверху накрыть рыбу овощной "шубкой". Поставить на 25 минут в уже разогретую духовку (но всё же со временем регулируйте под свой духовой шкаф). И 5 минут я переключаю на режим "горячий воздух".

И 5 минут я переключаю на режим "горячий воздух".

Приятного Вам аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101394-treska-zapechyonnaya-pod-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.