NewsRbk.ru » Стир-фрай из курицы "Всегда мало"

Стир-фрай из курицы "Всегда мало"

Опубликованно 28 Января 2017, в 20:50

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	2 шт
Капуста пекинская	1 пуч.
Шампиньоны	10 шт
Капуста краснокочанная	1 стак.
Брокколи	100 г
Грудка куриная	2 шт
Кумин	2 ч. л.
Имбирь	1 ч. л.
Масло кунжутное	3 ст. л.
Перец чили	ч. л.
Мята	2 ч. л.
Лайм	шт
Йогурт	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

На сайте множество вариантов, приготовленных способом стир-фрай. То есть, жарим, помешивая. Мне кажется, это палочка-выручалочка любой хозяйки. Главное-найти для себя самое вкусное сочетание. В нашей семье, при нашей любви к курице и овощам, прижился именно этот вариант. После ужина у всех на лице вопрос, а есть ли еще ложечка... Курица получается всегда сочная и ароматная. Быстрый. Вкусный. Полезный. Беспроигрышный вариант.

Стир-фрай из курицы "Всегда мало"

Описание самого рецепта дольше, чем само приготовление. Ускоряемся и приступаем! Нарежьте куриную грудку, посолите. На сковороду налейте кунжутное масло, добавьте кумин. Грудку приправьте мятой и обжарьте.

Добавьте грибы и, помешивая, обжарьте 3 минуты.

Следом все овощи! Всю полезную и сочную зелень.

Постоянно помешивайте. Добавьте чили и имбирный порошок. Влейте сок половины лайма и цедру (половины). Обжарьте еще несколько минут.

Вот и все. Я люблю это блюдо с ложечкой натурального йогурта (или сметаны). Очень нежно дополняет островато-сочную курочку. А еще можно посыпать сыром фета. Получается потрясающе.

Желаю Вам приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101399-stir-fray-iz-kuricyi-quotvsegda-maloquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.