NewsRbk.ru » Брускетта » Версия для печати

Брускетта

Опубликованно 1 Мая 2015, в 14:25

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Багет	1 шт
Помидор	4 шт
Сыр твердый	60 г
Морковь	1 шт
Консервы рыбные	1 бан.
Яйцо	2 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Майонез	4 ст. л.
Базилик	2 шт
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	5 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Инересное блюдо, которое подойдет и на завтрак, и на обед, и на полдник. О, кстати, его можно взять на природу. А дети будут в восторге от вкуса. А сколько там полезногоооо...

Брускетта

Оливковое масло необходимо взбить в блендере с базиликом, солью, перцем и чесноком до однородной массы.

Багет нарезать ломтиками, смазать смесью из оливкового масла и поставить в духовку (180 градусов) на 4 -5 минут.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена и откинуть на сито. Затем добавить оставшуюся смесь из оливкового масла и выложить на готовую брускетту.

Сыр и морковь натереть на мелкой терке, добавить майонез и выложить на брускетту.

Тунец смешать с мелко порубленными яйцами, сельдереем и майонезом, и тоже выложить на брускетту.

Подавать как холодную закуску.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10146-brusketta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.