NewsRbk.ru » Салат в азиатском стиле

Салат в азиатском стиле

Опубликованно 24 Февраля 2017, в 00:11

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Йогурт	4 ст. л.
Перец сладкий красный	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Кинза	1 пуч.
Масло кунжутное	1 ч. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простой салат, который я недавно увидела на канале «Телекафе». Повар, который его представлял, назвал его как-то по-корейски, и я не запомнила, но очень удивилась, что в салате нет соевого соуса. Ведь у меня, как и у многих, есть стереотип, что если корейский салат, то обязательно с соевым соусом. Но салат все же получается острым, о чем повар и я предупреждаем. Я единственно, сделала некоторое отступление, а именно, в использовании двух видов перца – красного и зеленого, а в оригинале был только зеленый.

Салат в азиатском стиле

Кинзу помыть и мелко порубить

Красный и зеленый перец нарезать тонкими полосками

Кстати, будьте осторожны с зеленым перцем – он бывает очень острым зимой. Мне как раз такой вариант и попался.

Все перемешать, добавить йогурт, масло, сок лимона или лайма и чуть-чуть посыпать красным жгучим перцем. Я для оригинальности еще посыпала черным кунжутом.

Все очень быстро и просто! Дольше было писать, чем готовить. Этот салат очень хорош к мясу, особенно к баранине, так утверждал повар. А я поняла, что в летнюю жару, с кусочком хлеба он вполне может заменить обед или полдник.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101467-salat-v-aziatskom-stile.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.