Выход: 12 штук.

Приготовление:

1. С апельсина снять цедру, и выдавить сок.

2. Масло растопить и остудить до комнатной температуры.

3. Яйца смешать с сахаром, хорошо перемешать

4. Добавить цедру и сок апельсина, перемешать

5. Добавить растопленное масло

6. В муку добавить 1 ч. л. разрыхлителя и перемешать.

7. Соединить нашу яично-масляную массу с мукой, тщательно перемешать. Консистенция густой сметаны.

8. Выложить в формы и поставить на 180 градусов на 25-30 минут (до сухой спички).

9. Кексы очень ароматные и вкусные! Украшаем по желанию!

10. Приятного аппетита!