Наши продукты.

Грецкие орехи поджарить до ароматного запаха, я это делаю в микроволновке.

Черемшу нарезать произвольно.

В блендере перебить черемшу и орехи в пасту.

Высыпать в большую чашку соль и добавить черемшовую пасту.

Тщательно перетереть пасту руками с солью до однородной массы.

И вот наша соль готова.

Застелить противень бумагой для выпечки, выложить соль ровным тонким слоем и накрыть чистым полотенцем. Дать полностью высохнуть в течение 4-6 часов

Пересыпать ее в хорошо закрывающиеся банки.

Хранить соль в темном и прохладном месте.

Все блюда значительно улучшатся с этой ароматной приправой.

А можно просто намазать хлеб маслом и присолить этой солью, тоже будет вкусно. Или развести соль с ароматным маслом и макать в него свежесваренную картошечку.

Приятного аппетита.

Если интересно, то я давала рецепт "ОРЕХОВАЯ СОЛЬ"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/135019/

и рецепт "АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/127199/

Готовьте с удовольствием