Подготовить ингредиенты. Сныть и лук нарезать.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, в кипящую воду выложить пакетик риса и отварить до готовности ( 15 минут). Посолить по вкусу.

в сковороде растопить сливочное масло.

В сковороду выложить нарезанную зелень, припустить в течении 4-5 минут (пока зелень слегка не завянет), посолить и поперчить по вкусу. Добавить взбитое яйцо, перемешать, готовить на медленном огне ещё пару минут.

Тем временем отварился рис. Дать стечь воде из пакетика.

Ввести отварной рис к зелени. Перемешать и сразу же снять сковороду с огня.

Наше быстрое блюдо готово. Приятного аппетита!