NewsRbk.ru » Быстрый салат из свежих огурцов

Быстрый салат из свежих огурцов

Опубликованно 17 Июня 2017, в 08:41

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец	200 г
Перец болгарский	60 г
Сок лимонный	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Семена горчицы	1 щепот.
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Перец душистый	по вкусу
Сахар	1 щепот.
Петрушка	3 веточ.
Чеснок	1 зуб.
Кунжут	1 ч. л.
Соевый соус	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю быстрый салат из свежего огурца. Свежие огурцы всегда ассоциируются у нас с летом, солнцем и свежими салатами. Это — самые диетические из всех диетических продуктов. Они на 95-98% состоят из воды, а значит, содержат минимум калорий. Остроту салата регулируйте по своему вкусу.

Быстрый салат из свежих огурцов

Огурцы натереть на корейской тёрке или порезать соломкой. Добавить красный жгучий перец, соевый соус, лимонный сок, сахар, немного присолить. Перемешать.

Перец болгарский нарезать соломкой. В раскаленном масле обжарить перец не больше 1мин, добавить кунжут и семена горчицы, слегка обжарить, отключить огонь и добавить мелко нарубленный чеснок (фото не успела сделать).

Выложить массу в огурцы.

Салат перемешать. Добавить мелко рубленную петрушку, душистый черный перец. Перемешать. Сделать пробу и добавить по желанию соль, специи и т. д. Салат станет вкуснее, если дать ему немного настояться.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101790-byistryiy-salat-iz-svezhih-ogurcov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.