NewsRbk.ru » Окрошка с заправкой "Магги"

Окрошка с заправкой "Магги"

Опубликованно 29 Июня 2017, в 23:33

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Заправка	1 пакет.
Филе куриное	200 г
Картофель	2 шт
Яйцо куриное	2 шт
Шпинат	по вкусу
Огурец	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Сметана	4 ст. л.
Горчица	2 ч. л.
Вода	1 л
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Любите ли вы окрошку так, как люблю её я и моя семья? Как только начинается весна, начинаю её готовить очень часто, видимо, сказывается дефицит витаминов в организме, накопившийся за зиму. За последних три месяца делала её раз десять, точно. При этом делаю сразу "тазик" заготовки, чтобы есть потом три дня. Моя невестка может есть её три раза в день. А ещё у меня есть хобби - я собираю рецепты заправок. Расспрашиваю везде и всех, кто, как и чем заливает окрошку. А недавно я познакомилась с MAGGI "Заправка для Рассольника". И подумала: раз мне нравится заправка из рассола, почему бы не использовать эту заправку, тем более, что она более насыщена по вкусу. Результат очень порадовал меня и моих домочадцев.

Окрошка с заправкой "Магги"

Заранее отвариваем яйца, картофель в мундире и куриное филе. У меня филе с запечённых голеней.

Даём остыть и нарезаем всё кубиками.

Режем кубиками огурец.

Режем шпинат, зелёный лук и укроп. Я предпочитаю, чтобы "зелёная" часть составляла половину.

Всё перемешиваем.

Берём заправку для Рассольника MAGGI, заливаем кипятком, перемешиваем, даём остыть, охлаждаем в холодильнике.

Делаем из расчёта на 1 порцию: 2 ст. ложки заправки на 1 стакан воды.

Непосредственно перед подачей заливаем заправкой заготовку для окрошки, в каждую тарелку добавляем сметану, смешанную с горчицей.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101805-okroshka-s-zapravkoy-quotmaggiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.