NewsRbk.ru » Сметанно-сырный соус » Версия для печати

Сметанно-сырный соус

Опубликованно 9 Июля 2017, в 22:52

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	2 шт
Сметана	100 г
Сливки	60 мл
Сыр твердый	50 г
Масло сливочное	20 г
Мука пшеничная	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Кто любит соуса, друзья? Хочу рецепт Вам предложить! Без них в меню никак нельзя! Они должны на кухне быть! Сырный, сливочный, сметанный! Будет он в семье желанный! На здоровье, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Сметанно-сырный соус

Продукты

Яйца (у меня в этот раз одно большое яйцо было) взбить со сметаной блендером, или миксером до получения консистенции легкого крема

Сыр натереть на мелкой терке

Добавить в сметанно-яичную массу

Перемешать

В сковороде на огне растопить масло с мукой и сливками и, помешивая венчиком, или лопаткой довести до однородной массы.

После этого влить в сковороду сметано-яично-сырную смесь и помешивая немного потомить, не доводя до кипения и выключить

Соус готов. Друзья, этот соус подходит ко многим блюдам и закускам

Приятного аппетита!

Соус получается очень вкусный, густой и нежный!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101895-smetanno-syirnyiy-sous.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.