Ингредиенты.

Сыр и ветчину натереть на тёрке.

Зелень измельчить.

Творог выложить в мису, размять вилкой. Добавить яйца, паприку, куркуму, хорошо размешать. Добавить сыр, ветчину, зелень.

Посолить, поперчить на ваш вкус, сформовать котлетки. Обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оливковом или растительном масле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне, затем подержать под крышкой 2 минуты на самом маленьком нагреве. Подавать со сметаной!

И, приятного завтрака и хорошего настроения вам на весь день!