NewsRbk.ru » Гречка, запеченная с курицей и баклажанами

Гречка, запеченная с курицей и баклажанами

Опубликованно 27 Июля 2017, в 20:52

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	20 шт
Соевый соус	50 мл
Хмели-сунели	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Базилик	по вкусу
Соль	по вкусу
Вода	500 мл
Томатная паста	3 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Крупа гречневая	7 ст. л.
Баклажан	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Вкусно, сытно, быстро, просто.

Гречка, запеченная с курицей и баклажанами

Голени моем, удаляем лишнюю влагу. Добавляем к ним мелко рубленный базилик, хмели-сунели, соль, соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час в идеале на ночь.

Баклажаны режем крупным кубиком, посыпаем солью. Через 30 минут когда они дадут сок, промываем холодной водой.

Голени и весь маринад, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на терке, баклажаны, выкладываем в форму для запекания. Добавляем масло и запекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Томат разбавляем водой и всыпаем промытую гречку. Солим и перемешиваем.

По истечении 20 минут в противень выливаем гречку с томатом. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101943-grechka-zapechennaya-s-kuricey-i-baklazhanami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.