NewsRbk.ru » Картофельные лепешки без яиц

Картофельные лепешки без яиц

Опубликованно 31 Июля 2017, в 00:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	500 г
Лук репчатый	1 шт
Мука пшеничная	125 г
Перец черный	по вкусу
Соль	1 ч. л.
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Уважаемые поварята, предлагаю рецепт картофельных лепешек без яиц. Этот рецепт увидела на одном вегетарианском сайте. Очень мало ингредиентов, только картофель, мука и соль и мне стало интересно, что получится. Приготовив, поняла, что не хватает вкуса и решила, в следующий раз добавить лука и черного молотого перца. И уже приготовив второй раз с добавлением этих ингредиентов поняла, что не ошиблась! Ну очень вкусно! Надеюсь и Вам понравится! А как готовить, с добавлением лука или без него, вам решать!

Картофельные лепешки без яиц

Сварить картошку и пожарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Картошку размять до состояния пюре. Добавить лук, посолить, поперчить.

Добавить муку и замесить тесто.

Берем небольшую часть теста и скатываем в колобок

Раскатать колобок в тонкую лепешку.

Обжарить лепешку без масла на сковородке.

Так поступить с остальным тестом. Лепешки готовы! Подавала можно с соусом: 2 столовые ложки сметаны+2 столовые ложки майонеза+ зелень+ чеснок. Но они вкусные и без соуса. А с соусом еще вкуснее! П. с. пробовала с обычной сметаной, тоже очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101970-kartofelnyie-lepeshki-bez-yaic.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.