NewsRbk.ru » Мятный суп » Версия для печати

Мятный суп

Опубликованно 5 Августа 2017, в 00:00

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 л
Вода	600 мл
Яйцо куриное	1 шт
Рис	5 ст. л.
Мука пшеничная	2 ст. л.
Масло топленое	1 ст. л.
Мята	1 ст. л.
Соль	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда была студенткой, со мной этим замечательным рецептом поделилась однокурсница. За что ей огромное спасибо:)Вспоминаю часто ее, потому что готовим тоже часто :) Попробуйте обязательно. Все очень очень просто.

Мятный суп

Хорошо промоем рис в кастрюле, добавим муку и перемешаем.

Заливаем кефиром, перемешаем. Добавляем воды. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Иначе кефир створаживается, так что помешивать, не лениться :)

Когда вскипит, солим, добавим мяту и перемешаем

Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на маленьком огне. А тем временем растопим масло в сковороде и обжарить яйцо слегка

Добавить яйцо и перемешать. Оставить еще минут на 5. Смотрим по готовности риса. Обычно минут 5-10 и все готово.

Приятного аппетита. Очень вкусно.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102046-myatnyiy-sup.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.