NewsRbk.ru » Салат из перца и огурцов "Полоски"

Салат из перца и огурцов "Полоски"

Опубликованно 7 Августа 2017, в 00:00

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	3 шт
Огурец	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Лист цветочный	10 шт
Масло оливковое	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Летом необходимо как можно больше употреблять свежих овощей и зелени. Данный салат поможет Вам разнообразить летнее меню. О пользе болгарского перца можно и не говорить, об этом знают от мала до велика. Угощайтесь.

Салат из перца и огурцов "Полоски"

Перцы и огурец вымыть, перцы почистить от семян.

Зелень вымыть, обсушить.

Нарезать перцы длинными тонкими полосками.

Огурец также порезать тонкими длинными полосками.

Добавить к перцам.

Чеснок почистить, истолочь, выложить в салат, посолить.

Перемешать.

Зелень нарезать мелко, выложить в салатник.

В пиале смешать масло оливковое с сахаром.

В пиалу влить соевый соус. Перемешать.

Я использую для суши и сашими от ТМ Киккоман.

Если Вы будете готовить с соленым соевым соусом, капните каплю столового уксуса или белого вина.

Овощи дали сок, тщательно перемешать.

Заправить маслянно - соевой смесью. Перемешать.

Салат готов,

можно подавать сразу или дать 1-3 часа для настаивания.

Все витамины в гости к нам!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102078-salat-iz-perca-i-ogurcov-quotpoloskiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.