NewsRbk.ru » Овощные малютки с сыром

Овощные малютки с сыром

Опубликованно 8 Августа 2017, в 00:00

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	300 г
Кабачок	350 г
Морковь	100 г
Яйцо куриное	1 шт
Пармезан	40 г
Сыр твердый	40 г
Сухари панировочные	35 г
Перец красный жгучий	1 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Перец белый	ч. л.
Кориандр	1 ч. л.
Майоран	ч. л.
Порошок чесночный	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сейчас сезон овощей, увидела в интернете такой интересный рецепт и решила приготовить. Теперь делюсь им с вами. Получились пикантные, сверху хрустящие овощные бочонки. Спасибо Людмиле с канала"Позитивная кухня"

Овощные малютки с сыром

Брокколи измельчить мелко ножом

Кабачки натереть на крупной терке

Морковь натереть тоже на крупной тёрке, всё овощи перемешать

и посолить. Оставить минут на 20, чтобы овощи дали сок.

Хорошо отжать овощи через полотенце от жидкости

В отжатые овощи добавляем остальные ингредиенты-сыры, яйцо, чеснок, сухари, специи, растительное масло., всё перемешиваем. Будьте осторожны с красным жгучим перцем, добавляйте немного, если не любите очень острое.

Сформовать из овощной массы небольшие бочонки, их получается примерно 21-24 штуки. Раскладывать их на противень с промасленной бумагой, у меня был антипригарный коврик.

Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 30 минут.

Овощные малютки получаются очень вкусные, сверху у них хрустящая корочка. Подавать лучше со сметанным соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102094-ovoschnyie-malyutki-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.