Капусту шинкуем, кабачок и баклажан режем произвольно.

Режем морковь, лук, брокколи оставила соцветиями.

Всё отправляем в сотейник, наливаем 200 мл воды. Доводим до кипения, перемешиваем и делаем на большом огне, чтобы вода выпарилась.

Когда воды останется совсем мало, выкладываем укроп и зелёный лук.

Готовим соевый соус и душистый перец.

В сотейнике всё перемешиваем и наливаем соевый соус и лимонный сок. Опять всё перемешиваем и доделываем ещё пару минут.

Подала с фунчозой и крутым яйцом. По желанию поперчите по вкусу.

Моя еда. Я ем мало острой, жирной и жаренной пищи. Очень часто делаю диетические, лёгкие блюда. Это одно из них!