NewsRbk.ru » Фаршированные кабачки в томатном соусе

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Опубликованно 9 Августа 2017, в 00:01

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Лук красный	1 шт
Фарш мясной	100 г
Грибы	100 г
Соевый соус	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу
Помидор	500 г
Моцарелла	4 шт
Сахар	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Помидоры черри	4 шт

Личные впечатления о рецепте

Отличное блюдо в сезон овощей. Кабачки, фаршированные лесными грибами и мясным фаршем в пикантном томатной соусе с ароматными нотками иссопа.

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Подготовьте ингредиенты.

Кабачки нарежьте поперек на кусочки толщиной 2 см.

Грибы мелко нарежьте. Подготовьте фарш. В миску выложите нарезанные грибы, фарш, нарезанную луковицу, добавьте соевый соус, перемешайте. При необходимости слегка посолите

К рубленым томатам добавьте оливковое масло, сахар, поперчите, при необходимости посолите. Добавьте щепотку иссопа. Выложите томатный соус с помидорами черри в жаропрочную форму.

Кабачки начините полученным фаршем, выложите в томатный соус..

Запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35 минут. Выньте форму с кабачками из духовки. Шарики моцареллы нарежьте и выложите на кабачки.

Готовьте ещё в течение 5-7 минут до расплавления сыра.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102105-farshirovannyie-kabachki-v-tomatnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.