Духовку включить на разогрев.

Картофель почистить и нарезать кусочками, удобными для еды.

Промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Лук репчатый почистить и нарезать перьями.

Картофель обжарить на растительном масле, на сильном огне,

помешивая.

Добавить лук и влить соевый соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман.

Приправить 1/2 ч. л. сушеной петрушкой, посолить.

Обжарить несколько минут на сильном огне, перемешивая.

Выложить картофель в форму, на 1,5 л.,

посыпать оставшейся петрушкой и мускатным орехом.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать картофель.

Влить сливки.

Отправить в духовку, запекать 35 - 45 минут при 190-200 градусах,

до готовности картофеля.

Подать как гарнир или совершенно самостоятельное блюдо,

с салатами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!