- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Лагман по-домашнему
Опубликованно 15 Августа 2017, в 00:02
| Мясо | 200 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Редька | 1 шт |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Вода | 1 л |
| Масло растительное | 50 г |
| Перец болгарский | 4 шт |
| Мука пшеничная | 800 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | 1 ст. л. |
| Вода | 1 л |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Сегодня я вам хочу рассказать, как правильно приготовить лагман в домашних условиях подробно с фотографиями. |
Лагман по-домашнему
Все ингредиенты нарезать соломкой
В казан налить масло растительное
Как масло хорошенько разогреется, кладем мясо. Между каждым ингредиентом соблюдать интервал 2 минуты.
После добавляем к мясу лук
Картошку
Редьку
Фасоль
Томатную пасту
Перец
Сельдерей
Черный перец
Чеснок сушеный
Солим по вкусу и заливаем водичкой
Пока подлив тушится на среднем огне, из теста делаем жгуты
Далее из жгута тянем лапшу среднего размера
Даем отдохнуть тесту минут 10. К этому времени пора и подлив выключать.
Теперь из лапши среднего размера тянем тонкую лапшу
Из тонкой лапши складываем вот такую вот форму
Теперь лапшу кладем в кипящую подсоленную воду и варим по 2 минуты каждую. Готовую лапшу подавать с подливом)Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102179-lagman-po-domashnemu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.