Картофель нарезаем соломкой, помещаем в блюдо для запекания.

Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до мягкости с добавлением сливочного масла.

Перекладываем лук вместе с маслом к картофелю.

Муку разводим вином, добавляем соевый соус.

Добавляем бульон, соль, перец, хорошо перемешиваем.

Заливаем соусом картофель, накрываем форму крышкой и отправляем на час в разогретую до 200 градусов духовку.

Необыкновенный гарнир с потрясающим ароматом и неповторимым вкусом готов!