Ингредиенты.

Нарезала лук, морковь и высыпала в разогретую

сковороду с маслом. Нарезала грибы, добавила

заправку и всё обжарила до лёгкой румяности.

Сосиски нарезала кольцами.

Подготовила заливку. Налила в миску сливки, соевый

соус, насыпала соль, перец, разбила яйца и добавила

муку. Смесь хорошо взбила вилкой и добавила в неё

мелко нарезанный чеснок.

В три ёмкости разложила сосиски, обжаренные

лук, морковь и грибы.

Нарезала брокколи и разложила в ёмкости.

Сверху насыпала пармезан и залила яичной

смесью. В середину положила по кусочку масла

и посыпала пармезаном сверху.

Ёмкости по одной поставила в микроволновку

на 3 минуты.

Клафути подавала с базиликом и помидорами.

Блюдо получилось рыхлым и пористым.

Очень вкусное клафути со сладким соусом Чили".

Соевый соус Киккоман.