Свинину хорошо отбить, надрезать края, чтобы мясо при жарке не скручивалось. Совсем слегка посолить и поперчить.

Свинину обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности. Снять со сковороды, переложить на фольгу и завернуть. Мясо не остынет и отдохнет.

Лук натереть на терке или воспользоваться измельчителем.

Высыпать в сковороду, где жарилось мясо и слегка обжарить.

В стаканчик влить соус Kikkoman, добавить рисовое вино, устричный соус и мед. Размешать.

Вылить смесь к луку. Размешать и довести лук до готовности и выпаривания жидкости. Соус готов.

Подать вместе с отбивной.

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!