Приготовить продукты.

Мясо вымыть и обсушить.

Овощи вымыть.

Кабачки нарезать шайбами.

Выложить в миску.

Влить в кабачки 2 ст. л. соевого соуса ВОК для жарки от ТМ Киккоман.

Добавить сушеный базилик и перемешать.

Отставить.

Мясо надсечь по ребрам, не разрезая до конца.

Лук почистить и нарезать на крупные куски.

Свинину обжарить на большом огне, с обеих сторон.

Добавить к мясу лук и обжарить 3 - 5 минут.

Кимчи нарезать кусками по 2-3 см.

Выложить в жаропрочную форму (на 1,2 л.) кимчи,

сверху кабачки с соусом.

Сверху мясо, по бокам лук.

Помидоры нарезать шайбами, выложить.

Чеснок - разрезать головку пополам ( как на фото) и выложить.

Отправить в разогретую духовку,

запекать 30 - 40 минут.

За 5 минут до окончания смешать 1 ст. л. соевого соуса с растительным маслом.

Смазать сверху всё блюдо этой смесью.

И допечь под грилем, 5-7 минут.

Блюдо готово, приглашайте к столу.

Ароматы быстро распространяются и зовут к столу :

Вы слышите "ВАУ, СУПЕР!"

Красота на столе, разве не так,

а угостить в первую очередь я хочу Вику, нашу милую именинницу,

victoria ms http://victoria-ms.povarenok.ru/,

Дорогая моя, поздравляю с Днем рождения!

Счастья тебе безмерного, любви ответной и бескрайней,

здоровья тебе и близким на долгие - долгие годы.

Люблю тебя и ценю дружбу с тобой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавьте свежий базилик:

Высоких Вам урожаев, спелых и сочных.