NewsRbk.ru » Салат "Летняя прохлада"

Салат "Летняя прохлада"

Опубликованно 24 Августа 2017, в 00:00

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидоры черри	20 шт
Виноград	15 шт
Лук репчатый	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Свекла листовая	5 шт
Ботва	2 веточ.
Зелень	4 веточ.
Каперсы	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло оливковое	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

"Родился" салат случайно, как то зимой заглянули гости, а в холодильнике - шаром покати... Но я - была бы не я, и из топора кашу сварю. Собрала салатик, на зимнем застолье он и ознаменовал лето и прохладу, так понравился, прижился. Угощайтесь и Вы, потом вспомните о нем, когда у Вас будет по горсти черри и винограда... и желание угостить вкусно и красиво.

Салат "Летняя прохлада"

Помидоры черри и виноград вымыть, обсушить.

Зелень вымыть, обсушить.

Летом, конечно, использовать максимум зелени.

Выложить черри и виноград в салатник. Посолить слегка.

Слегка расплющить их толкушкой.

Мангольд и морковную ботву измельчить.

Не пугайтесь ботвы, она отлично смотрится в салатах.

Петрушку и укроп нарубить мелко

и выложить всю зелень в салатник.

Нарезать лук, добавить в салат.

Влить соевый соус.

Заправить оливковым маслом, перемешать.

Добавить каперсы.

Подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102300-salat-quotletnyaya-prohladaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.