NewsRbk.ru » Цыпленок в чесночно-сливочном соусе "Чкмерули"

Цыпленок в чесночно-сливочном соусе "Чкмерули"

Опубликованно 2 Сентября 2017, в 00:01

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделиться с вами видеорецептом грузинского блюда Чкмерули. Цыпленок получается очень сочным и с приятным сливочно-чесночным привкусом

Цыпленок в чесночно-сливочном соусе "Чкмерули"

https://www.youtube.com/embed/I94S33F5ooU?feature=oembed

Краткая инструкция по приготовлению:

1. Делим цыпленка на две части

2. Смазываем цыпленка солью, перцем и специями по вкусу

3. Обжариваем цыпленка с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки

4. Рубим чеснок и зелень

5. Смешиваем чеснок, зелень, сливки и хмели-сунели

6. Заливаем соусом цыпленка

7. Оставляем на среднем огне под крышкой на 20-30 минут, иногда переворачивая и поливая соусом цыпленка

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.