Продукты. Друзья, суп настолько простой, я специально не стала указывать кол-во продуктов, делайте на ваше усмотрение (густоту супа тоже выбирайте сами) Мы любим густой.

Рис замочить

Лук и перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке (как стружку), только не путать с теркой для пюре...

В кастрюлю положить очень хороший кусок сливочного масла, лук

Чуть обжарить лук

Добавить морковь

Каплю потомить

Далее добавить сладкий перец

Обжарить не сильно, просто до мягкости овощей

Картошку нарезаем кубиком, выкладываем к овощам

И тоже чуть обжариваем

Заливаем все водой (или бульоном)

Даем закипеть и добавляем рис, солим (для взрослых можно перец и специи) Доводим до готовности картошки и риса (рис не должен сильно разварится)

Суп готов.

Приятного аппетита!

Друзья, я думаю наш суп понравится не только детям, но и взрослым.

Приятного аппетита!