При наличии готового отваренного риса, готовится блюдо мгновенно!

Порежем мелким кубиком репчатый лук, перец болгарский и кабачок.

На разогретую сковороду нальем буквально по ложечке оливкового и подсолнечного масла. Положим 2 зубчика чеснока. Обжарим их до золотистого цвета и вынем. Они отдали свой аромат и больше не понадобятся.

Высыпаем наши овощи на сковороду. Обжарим буквально 2 минуты.

Сверху добавим зеленый горошек. Размешаем и обжарим 1 минутку.

Зеленый лук и еще 1 минутка.

Добавляем рис, размешиваем и еще 1 минутку ждем.

Яйца взбиваем, добавляем соевый соус.

Выливаем к рису и овощам, перемешиваем, чтобы яйца распределились однородно.

Прекрасный, ароматный и полезный гарнир готов!

Подаем с любимым мясом, у меня курочка!

Приятного аппетита!