NewsRbk.ru » Кекс мясной » Версия для печати

Кекс мясной

Опубликованно 15 Сентября 2017, в 00:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Ветчина	200 г
Фасоль консервированная	1 бан.
Сыр твердый	100 г
Перец чили	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Майонез	100 г
Сметана	100 г
Мука пшеничная	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

По способу приготовления мясной кекс очень напоминает заливной пирог. Вариантов приготовления этого блюда великое множество, вместо ветчины или колбасы можно использовать и мясной фарш, и мелко нарубленное куриное мясо, индейку… да мало ли что еще! То же – с зеленью. У нас – петрушка, а что будет у вас? Специи тоже можно использовать те, к которым вы привыкли.

Кекс мясной

Приготовить начинку. Выложить в миску порезанные мелким кубиком ветчину и сыр, освобожденный от семян и перегородок и мелко порезанный перец чили, фасоль, мелко нарезанную петрушку. Все перемешать.

В чаше комбайна смешать майонез, сметану, вбить яйца, добавить муку, разрыхлитель, соль и перец, замесить однородное жидкое тесто.

В тесто выложить начинку, перемешать.

Форму за запекания смазать растительным маслом, выложить кекс. Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 мин. или до румяной корочки.

Мясной кекс готов.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102484-keks-myasnoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.